Linzensoep

Soep met linzen en vers gemalen groenten

Kippensoep

Kippenbouillon soep met stukjes kip

Koolsalade

Wortels, spitskool en mayonaise

Fatoush

Traditionele Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse

Taboeleh

Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap

Hummus

Kikkererwten, tahini, citroensap en olijfolie

Mutabal

Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini

Muhammara

Puree van gegrilde paprika gemixt met walnoot en granaatappelmelasse

Yoghurtsalade

Yoghurt met komkommer, knoflook en mint

Labneh

Yoghurt met knoflook en mint

Baba ganoush

Grill aubergines met verse groenten en aardappels

Warak enab

Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst en groenten

Kebbe makleya

Gefrituurd gemalen gehakt met bulgur en uitjes

Sabousek b jibne

Gefrituurde filo bladeren gevuld met kaas

Falafel

Gefrituurde mix van kikkererwten en groenten geserveerd met tahini

Batata hara

Pittige aardappelen op Syrische wijze bereid

Kippenvleugels

Gegrilde kippenvleugels op Syrische wijze gemarineerd

Foul bl tahine

Kapucijnen met yoghurt en tahine

Foul bl limun

Kapucijnen met citroen en Syrische kruiden

Pide spinazie

Pide kaas met spinazie

Pide kaas met champignons

Pide muhammara met olijf

Pide lamsvlees met granaatappel

Pide lamsvlees met groenten

Pide kip met paprika

Pide kaas met kipfilet

Crispy

Gefrituurde krokante kipstukjes

Kipshoarma

Reepjes van kip op Syrische wijze gemarineerd

Lamsshoarma

Reepjes van lamsvlees op Syrische wijze gemarineerd

Shish taouk

Gegrilde kipspiesen, op Syrische wijze gemarineerd

Shekaf

Gegrilde vleesspiesen, op Syrische wijze gemarineerd

Kabab

Gegrilde spiesen gekruid gehakt met ui en peterselie

Lamskoteletten

Gegrilde lamskoteletten op Syrische wijze gemarineerd

Mixed grill

Mix van kebab, shekaf en shish taouk

Aleppo mixed grill

Mix van kebab, shekaf, lamskoteletten, kippenvleugels en shish taouk

Arabische shoarma kip

Shoarma geserveerd in stukjes met brood en knoflooksaus. Geserveerd met friet

Bamya

Okra bonen in tomatensaus, knoflook en koriander

Betengan bl batata

Ovenschotel met aubergine, paprika en tomaat

Verrassingsmenu klein (voor twee personen)

Mix van vijf koude mazza's en zes warme mazza's voor 2 personen

Verrassingsmenu groot (voor twee personen)

Mix van vijf koude mazza's en zes warme mazza's, mix van de grill en baklava voor 2 personen

Syrische kip sandwich

Syrische lamsvlees sandwich

Syrische falafel sandwich

Halve gegrilde kip

Hele gegrilde kip

Halve barbeque kip

Hele barbecue kip

Manakish kaas

Manakish za'atar

Manakish za'atar en kaas

Manakish muhammara

Manakish muhammara met kaas

Pide spinazie

Pide kaas met spinazie

Pide kaas met champignons

Pide kaas met champignons

Pide muhammara met olijven

Pide lamsvlees met granaatappel

Pide met lamsvlees en groenten

Pide kip met paprika

Pide met kaas

Baklava

Rijst

Friet

Thoumya

Thoumya pittig

Mayonaise

Ketchup

Extra brood

Sambal

Coca-Cola

Coca-Cola Light

Coca-Cola Zero

Fanta Orange

Sprite

Ice Tea Original

Ice Tea Peach

Ice Tea Green

Ayran

Water

Golden power

Red Bull

Red Bull light