Payal deluxe 1 voor 2 personen

Tandoori mix grill, chicken tikka masala, aloo matter, papperdams, naan en mint sauce. Dessert: kheer. Inclusief basmati rice

2 personen menu

Samosa (4 stuks), chicken curry, butter chicken, basmati rijst, naan brood en mint sauce papperdams.

Butter chicken

Stukjes kipfilet eerst geroosterd in tandoor oven en daarna gekookt in een romige saus.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Maandmenu

Tandoori kip, kip curry, aloo matter naan en rijst

Payal deluxe 1 voor 2 personen

Tandoori mix grill, chicken tikka masala, aloo matter, papperdams, naan en mint sauce. Dessert: kheer. Inclusief basmati rice

Payal deluxe 2 voor 2 personen

Butter chicken, lams bhuna, aloo matter, naan, papperdams. Dessert kheer. Inclusief basmati rice.

Payal veggie delight voor 2 personen

Panir palakwala, daal makhnie, aloo matter, naan, papperdams. Dessert kheer Inclusief basmati rice.

2 personen menu

Samosa (4 stuks), chicken curry, butter chicken, basmati rijst, naan brood en mint sauce papperdams.

Payal family voor 4/5 personen

Mix grill, chicken tikka masala, lams bhuna, chicken curry, aloo matter, basmati rice , naan en dessert kheer.

Payal familie vegetarisch voor 4/5 personen

Shahi paneer, palak paneer, daal maknie aloo matter basmati rice, naan en dessert kheer.

1 persoons menu

Tandoori chicken voorgerecht, hoofdgerecht kip curry naar keuze, rijst, nan, papardams en mint sauce

Keuze uit: Chicken curry, Chicken palakwala, Butter chicken, Chicken jhalfazezi, Chicken kashmiri, Chicken tikka masala en meer.

1 persoons menu vegetarisch

Vegetarisch pakora voorgerecht, hoofdgerecht vegetarische curry naar keuze, rijst, nan, papperdams en mint sauce

Keuze uit: Matter paneer, Gobhi aloo, Shahi panir, Panir palakwala, Palak aloo, Aloo matter, Mixed vegetables en meer.

Payal share for all (8-10 personen)

Tandoori chicken (3x), chicken curry (3x), butter chicken (3x), aloo matter (3x), basmati rijst (5x), nan (5x) en pappadams

Papardams

Linzencrackers

Vegetarische pakora

5 stuk. Kruidige groente in deeg gefrituurd

Keema samosa

2 pasteitjes met lamsgehakt

Chicken pakora

5 stuks. Kruidig kipfilet in beslag gefrituurd

Chicken chat

Geroosterde stukjes kipfilet met sla , komkommer en tomaat bereid met Indiase kruiden

Hot chicken wings

6 stuks gemarineerde en geroosterde kippenvleugels uit de tandoor oven

Seekh kebab

4 worstjes van lamsgehakt uit tandoori oven

Tandoori chicken

2 stuks. Beroemde rode kip, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in tandoor oven

Vegetarische samosa

2 pasteitjes met aardappelen en doperwten

Paneer pakora

5 stuks. Indiase kaas in kruiden gemarineerd daarna gefrituurd

Fish pakora

5 stuks. Vis gefrituurd in indiase kruidenmengsel

Boti kebab

5 stuks. Gegrilde stukjes lamsvlees afgewerkt in indiase specerijen

Chicken tikka

5 gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus

Mix starter

Combinatie van 1 tandoori chicken, 2 chicken tikka en 2 lams tikka

King prawn pakora

5 garnalen in beslag gefrituurd in een heerlijke kruidenmengsel

Grill prawns

5 garnalen geroosterde garnalen in een speciale kruidenmengsel met uien paprika en sla

Fish tikka

5 stuks 250 gram zalmfilet gemarineerd en geroosterd in een speciaal kruidenmengsel

Paneer tikka

4 stuks gemarineerde en geroosterde paneer (Indiase kaas) bereid met uien en paprika in kruiden

Chicken samosa

2 pasteitjes gevuld met kipgehakt

Chicken kebab

4 worstjes van kipgehakt uit de tandoor oven

Tandoori chicken

Beroemde rode kip, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in tandoor oven

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken tikka

Heerlijke malse stukjes kipfilet in een zachte knoflookmarinade, geroosterd in de tandoor oven

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Seekh kebab

Lamsgehakt die als worstjes op lange spiezen geroosterd worden in de tandoor oven

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lams tikka

Mals geroosterde stukjes lamsvlees met speciale kruiden

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Payal mixed grill

Een mengsel van vier tandoori specialiteiten; Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Seekh Kebab en Lams Tikka en grill saus

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

King grill prawns

6 geroosterde garnalen in een speciale kruidenmengsel met uien paprika en sla

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Fish tikka

5 stuks 250 gram zalmfilet gemarineerd en geroosterd in een speciaal kruidenmengsel

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Paneer tikka

Stukjes gemarineerd en geroosterde paneer (Indiase kaas) bereid met uien en paprika in kruiden

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Fish curry masala

Graatloze vis in een fijne currysaus met kruiden en specerijen.

Fish jhalfrezi

Vis bereid met paprika, uien in een exotische saus.

King prawns balti

Grote garnalen bereid met tomaten, lichte kruiden en curry saus.

Chicken curry

Stukjes kipfilet bereid in saus met specerijen, tomaten en noten.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken palakwala

Een heerlijke combinatie van kipfilet en spinazie, bijzonder van smaak.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Butter chicken

Stukjes kipfilet eerst geroosterd in tandoor oven en daarna gekookt in een romige saus.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken jhalfazezi

Kipfilet bereid met paprika, uien in een exotisch saus.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken kashmiri

Stukjes kipfilet in een romige saus met safran, kokosmelk en fruit. Heel zacht van smaak.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken tikka masala

Stukjes kipfilet geroosterd in de tandoor en daarna gekookt met uien en een speciaal kruidenmengsel (koksspecialiteit).

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken madras

Stukjes kipfilet gekookt in een medium hete currysaus van tomaten , uien en noten. Standaard geserveerd als pittig

Chicken vindaloo

Stukjes kipfilet gekookt in een zeer hete currysaus van tomaten, uien en noten. Standaard geserveerd als pittig

Chicken korma

Kipfilet bereid in een romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en amandelen.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken bhuna

Stukjes kipfilet bereid met dikke saus van kruiden en koriander

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Chicken dhansak

Heerlijke combinatie van kip en en bruine linzen gekookt in een zachte romige saus.

Chilly chicken

Stukjes kipfilet bereid in uien en paprika afgewerkt in een excotische hete sauce

Chicken do piaza

Stukjes kipfilet bereid met veel uien in een medium gekruide saus

Lamb curry

Stukjes lamsvlees gekookt in een rijke saus en gemengde noten

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lamb palakwala

Een heerlijke combinatie van lamsvlees en spinazie, bijzonder van smaak

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lamb madras

Stukjes lamsvlees gekookt in een medium hete currysaus van tomaten, uien en noten. Standaard geserveerd als pittig

Lamb vindaloo

Stukjes lamsvlees gekookt in een zeer hete currysaus van tomaten, uien en noten. Standaard geserveerd als pittig

Lamb tikka masala

Stukjes lamsvlees geroosterd in de tandoor, en daarna gekookt met uien, en een speciaal kruidenmengsel (kokspecialiteit!)

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lamb kashmiri

Stukjes lamsvlees bereid in romige saus met safran, kokosmelk en fruit. Heel zacht van smaak.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lams bhuna

Stukjes lamsvlees bereid met dikke saus van kruiden en koriander

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lams punabi (heet)

Mals lamsvlees bereid met knoflook, gember, tomaten en noten (kokspecialiteit)

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lams korma

Lamsvlees bereid in een romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en amandelen.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lams dhansak

Heerlijke combinatie van malse lamsvlees en bruinze linzen gemaakt in een zachte romige saus

Lams do piaza

Malse stukjes lamsvlees bereid met veel uien in een medium gekruide saus

Chicken biryani

Stukjes kipfilet gekookt met basmati rijst en een licht accent van kruiden

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Lamb biryani

Stukjes lamsvlees gekookt met basmati rijst en een licht accent van kruiden

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Prawns biryani

Kleine garnalen gekookt Indiase basmati rijst met een licht accent van kruiden.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

Vegetarische biryani

Gemengde groenten gekookt in Indiase basmati rijst met een licht accent van kruiden.

Keuze uit: Mild, Medium of Hot.

King prawn biryani

Grote garnalen gekookt in Indiase basmati rijst met een licht accent van kruiden

Fish biryani

Malse stukjes vis gekookt in basmati rijst en een licht accent van kruiden

Matter paneer

Indiase kaas en doperwten bereid in een lichte kruidenmengsel

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Gobhi aloo

Bloemkoolroosjes met aardappel gekookt in een mild specerijenmengsel.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Shahi panir

Versgemaakte Indisae kaas gekookt in een rijke currysaus.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Panir palakwala

Versgemaakte Indiase kaas in gekookte spinazie met specerijen.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Palak aloo

Spinazie gekookt met aardappel, kruiden en gember.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Aloo matter

Aardappelen en doperwten, een heerlijke combinatie, gekookt in een gekruide currysaus.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Mixed vegetables

Assortiment van verse groenten met lichte specerijen.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Dsal tarka

Gekookte linzen daarna gebakken met uien en tomaten.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Daal makhni

Beroemd Indiaas gerecht bereid met gele linzen.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Aubergine bhaji

Aubergine en aardappel gekookt met Indiaas kruidenmengsel.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Mushroom bhaji

Champignons gekookt met uien, tomaten en specerijen.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Chana masala

Gekookte kikkererwten met tomaten en lichte specerijen.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Bombay aloo

Gekruide aardappelen bereid in een currysaus en yoghurt.

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Paneer jhalfarezi

Indiase kaas gekookt met uien en paprika in een exotische saus

Paneer tikka masala

Gegrilde huisgemaakte kaas bereid in een romige kruidenmengsel

Keuze uit: Rijst, Roti of Nan.

Matter paneer bijgerecht

Indiase kaas en doperwten bereid in een lichte kruidenmengsel

Aloo matter bijgerecht

Aardappelen en doperwten, een heerlijke combinatie, gekookt in een gekruide currysaus.

Mixed vegetables bijgerecht

Assortiment van verse groenten met lichte specerijen.

Dsal tarka bijgerecht

Gekookte linzen daarna gebakken met uien en tomaten.

Daal makhni bijgerecht

Beroemd Indiaas gerecht bereid met gele linzen.

Bombay aloo bijgerecht

Gekruide aardappelen bereid in een currysaus en yoghurt.

Naan

Luchtig wit brood uit de tandoor oven.

Parantha

Laagjes bruin tarwebrood met een beetje roomboter.

Roti

Knapperig bruin tarwebrood.

Keema naan

Naan brood gevuld met lamsvlees.

Cheese naan

Naan gevuld met Indiase kaas.

Peshawri naan

Naan gevuld met amandelen, rozijnen en kokosnoot.

Onion kulcha

Naan gevuld met uien en koriander.

Butter naan

Naan met boter.

Garlic naan rood

Naan brood met knoflookpasta.

Aloo naan

Naan brood gevuld met aardappelen

Garlic naan wit

Naan brood gevuld met verse knoflook en koriander

Methi parantha

Laagjes bruin brood gevuld met fenegriek

Kheer

Indiase rijstpudding met amandelen, pistaches en cardamon.

Kulfi

Indiase ijssoort met amandelen, pistaches en cardamon

Mango kulfi

Huisgemaakt Indiaas ijs met mango pistache, cardamon en amandelen

Raita

Een koud bijgerecht met yoghurt en diverse groenten.

Mixed pickels

Gemengde pickels uit India met mango, citroen, groene peper, etc.

Mango chutney

Zoet sausje gemaakt van ongerijpte mango's.

Rijst

Indiase basmati pulao rijst met doperwten en safraan.

Payal salade speciaal

Salade van komkommer, ijsbergsla, tomaten, ei, uien, witte kool, Indiase kaas, lychees, ananas met Indiase dressing.

Chicken mango salade

Geroosterde kip stukjes met mango dressing, komkommer, sla en tomaat

Mushroom fried rice

Gebakken basmati rijst bereid met champignons

Egg fried rice

Gebakken basmati rijst bereid met ei

Paneer fried rice

Gebakken basmati rijst bereid met gebakken Indiase kaas

Mintsaus

Speciale mintsaus met kruiden.

Hotsaus

Hete pepers met kruidenmengsel

Lassie mango

Typisch Indiase yoghurt drank

Fles huiswijn wit

Fles huiswijn rood

Coca-Cola 33cl

Fanta Orange 33cl

Heineken blik

Heineken sixpack

Dal soep

Heerlijke linzensoep bereid met Indiase kruiden

Mulligatawny soep

Kippensoep op zijn Indiaas